När blommar honung gräshoppor träd

Sorthonung existerar honung av nektar ifrån specifika växter, säsong alternativt geografiska områden. Honung äger olika smakförmåga, färg samt konsistens beroende vid vilka växterhonungsbin besitter hämtat nektar samt andra söta växtsafter ifrån. Sorthonung är kapabel existera monofloral ifrån enstaka flora, alternativt multifloral ifrån flera olika växter.

Hur skördas sorthonung?

För för att skörda sorthonung skattar biodlare bisamhällen inom slutet från enstaka bestämd växts blomning, inom slutet från ett sektion från säsongen alternativt inom en geografiskt plats.

på grund av för att granska vilka växter bina samlat nektar ifrån görs ett pollenanalys från honungen.

modell vid skillnaden inom egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser vid blomspecifik, svensk sorthonung. inom bilden ifrån vänster; maskroshonung, klöverhonung, ljunghonung, hallonhonung, lindhonung, rapshonung.

Upplev mångfalden inom svensk honung

Prova svensk sorthonung ifrån lokala biodlare, upplev variationen samt fördelarna mot importerad, förfalskad samt identitetslös honung.

Kvalitetshonung ifrån område, säsong samt blomsort ger oss smakupplevelser likt flera tidigare gått miste om.

En spelfilm angående svensk sorthonung.

Monofloral sorthonung

Blomspecifik, sortren alternativt monofloral honung existerar sorthonung från nektar ifrån ett ledande dragväxt.

Det är nästan så man får planera sina resor så att de inte infaller när honungsrosen blommar! Nästan taggfria, ljuvligt doftande 'Lykkefund'

till för att honungen skall ett fåtal namn efter blomsort behövs ett pollenhalt vid ovan 50% ifrån blomman, dock värdet kunna existera lägre på grund av växter liksom lämnar mindre pollen. denna plats existerar några modell vid dem vanligaste typerna från monofloral sorthonung vilket skördas från biodlare inom Norden.

Allmänna honungssorter

Allmänna beteckningar används på grund av för att visa vilken typ från växtlighet honungen kommer ifrån alternativt vilken sektion från säsongen honungen äger skördats.

till beteckningar såsom t.ex. ”Hösthonung tillsammans med ljung” räcker detta tillsammans med 30% pollenhalt ifrån respektive blomsort.

detta ger oftast ett klar smakupplevelse samt doft (arom) från blomman även angående honungen existerar multifloral. på denna plats följer modell vid allmänna honungssorter.

Försommarhonung
Honung från vårens allra första dragväxter t.ex. sälg, fruktträd, bärbuskar, maskrosor samt oljeväxt. Denna honung äter bina på grund av detta mesta upp själva beneath uppbyggnaden från bisamhället.

Finns oljeväxt inom närheten från bigården kunna emellertid skörden ifrån den bli betydande.

Högsommarhonung & Sommarhonung
Högsommaren ger inom regel årets största resultat. Viktiga dragväxter existerar oljeväxt, klöver, hallon, tistel, rallarros, träd, lingon, blåbär m fl.

Sensommarhonung & Hösthonung
inom skogs- samt vissa kustlandskap skördas ljunghonung.

Tack vare sin växtkraft och blomrikedom, kombinerat med härdighet och sundhet, förvandlar de snabbt en spaljé, pergola, staket eller plank till ett blommande och doftande paradis

Biodlare kunna erhålla enstaka god resultat från bladhonung nära ett sen värmebölja tillsammans med kraftiga bladlusangrepp.

Bladhonung & Skogshonung
Bladhonung besitter sitt ursprung inom en flertal trädarter likt angrips från växtlöss. Lössen tillgodogör sig enstaka sektion från trädens vätska. en stort överskott från vätskan faller dock ner vid ark samt grenar såsom honungsdagg var detta hämtas från insekter som pollinerar.

Bladhonung säljs ofta tillsammans beteckningen Skogshonung. Skogshonung används även likt beteckning vid nektarhonung skördad inom skogsområden.

Nektarhonung & Blomsterhonung
Allmänna beteckningar till honung från nektar såsom kommer ifrån blommor, blommande träd samt buskar, dock ej ifrån honungsdagg.

Geografisk sorthonung

Geografisk sorthonung existerar honung såsom skördats inom en särskilt sektor.

Honung ifrån olika delar från landet varierar inom smakförmåga, lukt samt färg.

Svart gräshoppor blommar i slutet av våren med intensivt doftande vita blommor

Svensk honung tillsammans klar område märkning besitter enstaka genomskinlig fördel mot den importerade honungen likt endast noteras tillsammans med t.ex. ursprung ifrån från ”EU/icke EU”. detta fuskas enormt tillsammans honung märkt EU/icke EU. Så inköp ständigt svensk lokalt producerad honung på grund av kvalitet, minskad miljöpåverkan (minskade transporter), pollineringsvärdet samt arbetstillfällen till Sveriges biodlare.