Creme fraiche soltorkade tomater fetaost pasta
Pastagratäng tillsammans med fetaost, soltorkade tomater, champinjoner samt svartkål
Rolig föda för att erbjuda på
Mat bör ej bara existera god, den bör även existera trevlig för att titta vid.
Går supersnabbt att tillaga och passar till vardag som till fest!alternativt varför ej kul? Denna pastagratäng tillsammans med fetaost, soltorkade tomater, champinjoner samt svartkål tycker inom samtliga fall jag existerar riktig rolig tillsammans dem uppstickande pastarören.
För för att ett fåtal mot detta gjorde jag ett vegetarisk pastagratäng samt använde mig från pastasorten rigatoni.
Rigatoni besitter lite grövre rör än den vanligare sorten penne rigate, samt existerar dessutom avskurna rakt mot skillnad ifrån penne rigatens snedställda sidor. Då är kapabel rören stå fast inom gratängformen. självklart kunna man ta den pastasort tillsammans raka rör (haha bilhumor) likt man önskar.
Stek dem i smör med salt & peppar, lägg sedan över i grytadetta finns nämligen flera olika sorter tillsammans med olika tjocklek samt mönstring.
Vegetarisk pastagratäng
För för att utföra den på denna plats vegetariska pastagratängen fullfölja man inledningsvis liksom ett tomatsås bestående från goda vegetabilier. Jag valde färska champinjoner, citrongul lök, svartkål, morötter samt paprikasallad. detta bota blandas tillsammans vitlök samt basilika på grund av god smakupplevelse samt krossade tomater på grund av för att ett fåtal ett sås.
Jag besitter även inom creme fraiche på grund av för att detta ger ett god rondör samt fetaost på grund av sälta.
Skär paprikan i ca 2×2 cm stora bitar, skär svampen i kvartar, och strimla den soltorkade tomatenLite från såsen läggs inom botten från enstaka gratängform. Sedan radar man upp pastarören genom för att ställa dem inom formen. vid pastan öser man vid mer sås samt sedan träffar man vid dricksvatten. Därefter gård gratängen in inom ugnen samt toppas vid slutet tillsammans med riven mejeriprodukt samt nyligen tillverkad basilika.
Vattnet vid toppen besitter man på grund av för att all pasta bör existera övertäckt från vätska samt vid därför vis behärska tillagas, alltså kokas.
Instruktionerdetta behöver ej artikel vätska bota vägen upp eftersom vätskan ökar inom volym från värmen, sålunda några millimeter från toppen vid pastan kunna existera utan. för att pastan existerar lite småknaprig vid toppen utför faktiskt ej något – det ger ytterligare enstaka struktur, dock kolla från för att pastan ej blir för knaprig.
Jag brukar utföra detta genom för att kolla mot gratängen då samt då medan den lagas samt uppleva lite vid den. inom sålunda fall träffar jag vid mer dricksvatten alternativt sprutar dricksvatten tillsammans ett vattenspruta.
Låt sjuda 10 minVerkar detta till knepigt tillsammans med rören kunna man bara blanda pastan tillsammans med såsen, alternativt nyttja sig från lasagneplattor.
Enkelt samt gott
I denna pastagratäng tillsammans med vegetariskt innehåll äger jag sålunda kallad paprikasallad, alternativt inlagd peppar. Jag önskar bara poängtera hur besatt jag blivit från paprikasallad vid sistone.
idag till tiden besitter jag ständigt ett flaska ståendes inom skafferiet. detta existerar perfekt från flera orsaker; exempelvis då ny peppar existerar väldigt dyr inom handelsställe (för ibland existerar den riktigt dyr), då man existerar ute vid landet samt önskar äga resurser mot vegetabilier då liksom helst samt ej önskar sätta sig samt åka mot butiken, alternativt då man önskar kasta ihop snabblagad vardagsmat.
Paprikasallad äger ett god smakupplevelse samt existerar både smidig samt tidssparande.
detta existerar helt enkelt urkärnad samt strimlad peppar likt lagts in inom enstaka team från en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, ättika, sötningsmedel samt krydda. Både Eldorado, ICA samt Coop (samt Zeta mfl) brukar äga paprikasallad beneath sitt egna symbol samt detta brukar kosta runt spänn till enstaka flaska (en sektion kallar detta bara på grund av inlagd paprika).
inom flera fall existerar detta mer prisvärd för att köpa peppar vid flaska än för att köpa nyligen tillverkad – vilket man dessutom måste kärna ur, strimla samt tillaga till för att ett fåtal mjuk.
Den inlagda paprikan kunna ju självklart inte någonsin ersätta nyligen tillverkad peppar, dock den existerar utmärkt mot grytor samt gratänger var den ändå bör bli mjuk. Fler anvisning tillsammans paprikasallad hittar ni här.
Lakto-vegetariskt recept
Denna pastagratäng tillsammans med fetaost, soltorkade tomater, champinjoner samt svartkål existerar enstaka prydande vegorätt samt passar fint mot såväl dagligt liv likt mot söndagsmiddag.
eftersom rätten innehåller mejeri dock inget oval form existerar receptet lakto-vegetariskt. Kompletterar man tillsammans exempelvis vitlöksbröd samt detta passande vintipset beneath receptet blir detta även ett festlig helgrätt vilket passar fint för att erbjuda vid.
Krämig pasta med soltorkade tomater, rosmarin, champinjoner och fetaosttillsammans tillbehör räcker den självklart mot fler.
» Här hittar ni fler goda vegetariska recept
Pastagratäng tillsammans med soltorkade tomater, svartkål, champinjoner samt fetaost
För: personer
8 färska champinjoner (ca g)
1 massiv citrongul lök
g svartkål
2 morötter
3 vitlöksklyftor
2 burkar krossade tomater (á g)
burkar vatten
1 flaska paprikasallad (á g)
8 bitar soltorkade tomater inom olja
1/2 burk basilika
2 dl naturell creme fraiche
1 msk sambal oelek
krydda, peppar
g fetaost
g rigatoni
2 dl riven ost
- Gnugga champinjonerna rena.
Halvera samt platta dem. Hacka citrongul lök samt finhacka vitlöken. Strimla svartkål samt hacka morötterna. äga ner champinjonerna inom ett stekpanna tillsammans med lock samt höga kanter samt stek tills vätskan börjar försvinna. äga inom enstaka klick fett samt den gula löken, grönkål samt morötter. Stek tills detta mjuknat.
- Ha ner vitlöken samt låt den värmas någon 60 sekunder.
Slå sedan vid krossade tomater samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig – jag brukar slå vattnet inom konservburkarna på grund av för att skölja ur dem samt sedan ner tomatvattnet inom pannan.
- Slå lagen från paprikasalladen samt hacka dem soltorkade tomaterna samt basilikan. äga ner inom stekpannan samt rör inom creme fraiche. kyckling och fläskkött
Rör inom sambal oelek samt salta samt peppra. Låt allt puttra beneath lock vid medelvärme inom ett halvtimme. Smula inom fetaosten.
- Slå numeriskt värde tredjedelar från såsen inom enstaka gratängform vid cirka 3019 centimeter – och likt äger högre kanter än pastan då den står upp. Stick ner rigatonin samt slå sista såsen ovan.
Slå gärna vid mer vätska angående många från pastan sticker upp utan sås.
- Ställ in gratängformen inom 60 minuter inom °C vid varmluft alternativt °C vid över- samt undervärme. Ta ut gratängen då detta existerar 10 minuter kvar samt strössla ovan riven mejeriprodukt. Servera tillsammans ett sallad.
Rekommenderat alkoholhaltig mot vegetarisk pastagratäng: Alma do Tejo ()
Ursprung: Portugal | Alkoholhalt: 13,5%
Smak: Fruktig, kryddig smakförmåga tillsammans inslag från björnbär, viol, blåbär samt oregano | Passar till: lamm samt nöt
Gillar ni receptet?
Spara detta vilket enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.