Hur äter du torkad tamarind
Hur man äter tamarindfrukt: redogörelse, hälsofördelar samt skador, applikation, hur man lagrar, foto
Innehåll
Att känna till hur man äter tamarind existerar nödvändigt på grund av för att uppskatta smaken samt erhålla ut detta mesta från frukten.
Denna frukt är bättre känd som det indiska datumetdetta tillhör baljväxtsfamiljen samt existerar den enda representanten till Tamarind-släktet. Denna bär existerar förbättrad känd vilket detta från indien datumet.
Vad existerar samt hur ser nyligen tillverkad tamarind ut?
Tamarind existerar bruna frön från växter ofta använda som mat. dem växer inom längd upp mot 20 cm, inom bredd - upp mot cm.
Frukter mognar vid träd tillsammans med identisk namn, såsom förmå nå 20 m inom höjd samt 9 m inom diameter.
Växtens topp sprider sig, frodig. Liksom andra träd likt växer inom tropikerna existerar tamarind vintergröna.
En är att helt enkelt äta frukten från de råa baljorna, som visas i den här videondock dem små frukter från växter ätbar del bara ett gång ifall året.
Spetsiga skida bildas inom stort antal vid trädgrenar. Ovanifrån existerar dem täckta tillsammans enstaka ömtålig hud från ett jordnäring. fruktbarhet skördas ifrån januari mot månad, dock inom vissa regioner når dem mognad inom slutet från månad. en indiskt datum anses artikel helt moget då bönorna enkel separeras ifrån trädets grenar.
Tamarind växer inom tropiska asiatiska länder, Sydamerika, Östafrika, fruktbarhet tillsammans med massa ser ut vilket långa bönor
Tamarindens sammansättning samt kaloriinnehåll
Massan från från indien dadlar innehåller många fiber samt kolhydrater.
Tamarind är en tropisk frukt som kommer från ett träd som är vanligt förekommande i Afrika, Sydostasien och SydamerikaKaloriinnehåll per gram - kcal. detta inkluderar:
- 2,8 g protein;
- 0,6 g fett;
- 57,4 g kolhydrater;
- 5,1 g kostfiber;
- 2,7 g ask.
Fruktmassan innehåller omättade fettsyror, mono- samt disackarider. Tamarind existerar ett massiv källa mot vitaminer. Bönorna innehåller:
- vitaminer A, C, E, K, PP, team B (tiamin, pyridoxin, kolin, riboflavin, folsyra, nikotinsyra samt pantotensyror);
- betakaroten.
När ni använder tamarind kommer mineraler in inom kroppen:
- selen;
- koppar;
- zink;
- järn;
- fosfor;
- kalium;
- magnesium;
- natrium;
- kalcium.
Alla vitaminer samt element existerar nödvändiga på grund av normalisering från kroppen.
Kolin existerar mot modell involverad inom metaboliska processer. Utan nikotinsyra begränsas processen på grund av assimilering från fosfor, kalcium, magnesium. Innehåller även tamarind mjölksyra, vinsyra samt hydroxycitric syror.
Hur tamarind smakar samt ser ut
Frukten från från indien dadlar ser ut vilket långsträckta jordnötsskidor.
Skalet från tamarind existerar fast, jämnt, något grovt nära kontakt. detta finns en elastiskt animalisk föda beneath detta. inom konsistens liknar detta orientaliska sötsaker - baklava alternativt churchkhela.
Grön tamarind besitter surt animalisk föda. Den används nära beredning från kryddiga rätter. då den existerar mogen får massan enstaka behaglig söt samt sur fruktig smakupplevelse.
Jämfört tillsammans med vanliga datum existerar tamarind surare. då ni skär frukten känns omedelbart enstaka söt doft.
Färgen vid den mogna massan existerar choklad, tillsammans enstaka nyans från ån insidan fäster den sig vid skalet tillsammans med filamentösa processer.
Det finns hårda ben inom tamarindfruktens massa; utåt liknar dem små släta mörkbruna stenar.
varenda fruktbarhet innehåller frön. Ben-, skal- samt trådprocesserna existerar oätliga.
Den söta samt något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör massan från från indien dadlar smakar till flera liksom katrinplommon, torkade aprikoser alternativt sylt ifrån plommon samt äpplen.
Varför existerar tamarind användbar?
Frukterna från detta från indien datumet mättar människokroppen tillsammans nödvändiga vitaminer samt mineraler.
dem besitter nästa åtgärder:
- bakteriedödande;
- antiinflammatorisk;
- antioxidant;
- sammandragande;
- hemostatisk;
- immunostimulerande;
- laxativ.
Tamarind används liksom en medel på grund av för att normalisera funktionen inom mag-tarmkanalen, minska gasbildning.
inom folkmedicin inom östra länder används fruktbarhet på grund av för att behandla matsmältningssjukdomar. Ämnena inom från indien datum normaliserar tillståndet inom mag-tarmkanalen, främjar avlägsnandet från toxiner samt toxiner.
Tamarindens fördelaktiga attribut beror vid dess sammansättning:
- vitamin B4 (kolin) deltar inom ämnesomsättningen samt existerar nödvändigt på grund av för att hjärnan, njurarna, levern bör fungera korrekt;
- askorbinsyra samt tokoferol fungerar såsom ett antioxidant, hjälper mot för att hantera ökad mental samt kroppslig stress, befriar kroppen ifrån fria radikaler;
- B-vitaminer förhindrar utvecklingen från nervösa störningar;
- kalium säkerställer för att hjärtat, blodkärlen, musklerna fungerar normalt;
- fosfor samt kalcium existerar ansvariga på grund av struktur samt densitet från benvävnad;
- magnesium existerar involverat inom ämnesomsättningen, reglerar kroppstemperaturen;
- natrium existerar nödvändigt till för att normalisera vatten-saltbalansen.
Att omfatta ätbar del inom kosten rekommenderas till människor inom varenda åldrar.
ej bara frukter existerar användbara utan även andra delar från växten. dem används på grund av beredning från infusioner, avkok.
För kvinnor
Massan från detta från indien datumet existerar utmärkt på grund av kvinnors välbefinnande. detta rekommenderas för att förtära tamarind på grund av hormonella störningar. detta rekommenderas mot patienter liksom lider från infertilitet.
Införandet från ätbar del inom kosten hjälper mot för att förhindra anemi alternativt normalisera tillståndet tillsammans med ett små minskning från hemoglobin inom blodet.
Användningen från bär hjälper även mot för att öka känsligheten hos dem erogena zonerna. detta anses existera en kvinnligt kärleksmedel. beneath inverkan från ämnena inom den förstärks sexuell lust.
Tamarind existerar ej kontraindicerat beneath graviditet.
dock ni bör ej missbruka det.
Uppmärksamhet! vid bas från dess inkludering inom sammansättningen från antioxidanter saktar tamarind åldringsprocessen.
Indiska datum till kvinnor är kapabel ingå inom kosten inom små mängder, dem äger ett positiv utfall vid hormoner samt ökar libido
För män
Män bör existera uppmärksamma vid detta från indien datumet, såsom ett ätbar del vilket normaliserar hjärtats, blodkärlens sysselsättning samt främjar avlägsnandet från "dåligt" kolesterol.
detta något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör kaliumsaltet vilket ingår inom kompositionen äger ett diuretikum samt medel som laxerar konsekvens, tackar vare detta existerar detta möjligt för att normalisera blodtrycket.
Fördelarna tillsammans tamarind på grund av män existerar ej begränsade mot dem positiva effekterna vid hjärtat samt blodkärlen.
dem ämnen liksom utgör frukterna normaliserar organen inom urinvägarna samt ökar sexuell lust.
När ni går ner inom vikt
Tamarind innehåller enstaka massiv mängd fiber. detta bidrar mot uppkomsten från enstaka emotion från fullhet, ett minskad aptit.
Det tillhör baljväxtsfamiljen och är den enda representanten för Tamarind-släktetPolyfenoler, flavonoider samt hydroxisyror äger enstaka liknande effekt.
Hydroxycitric syra, såsom existerar ett sektion från massan, existerar ett fettförbrännare. detta spärrar övergången från glukos mot kroppsfett då detta kommer in inom kroppen. Denna resultat uppnås genom inhibering från amylas.
De äter tamarind till viktminskning vilket en medel likt förbättrar matsmältningen samt besitter ett medel som laxerar konsekvens.
detta påskyndar även nedbrytningen från fett samt normaliserar absorptionen från näringsämnen.
Hur man äter rå tamarindfrukt
Tamarind konsumeras färskt. dock ni kunna nyttja fruktbarhet på grund av för att utföra desserter, såser, tilltugg, drycker.
För för att smaka vid frukten måste ni ta försvunnen massan ifrån svålen. till för att utföra detta skärs detta yttre skalet inom längdriktningen tillsammans med ett vanlig verktyg samt delas inom numeriskt värde delar.
Därefter existerar massan enkel för att ta försvunnen. Före användning existerar detta lämpligt för att ta försvunnen trådprocesserna samt fröna.
Är tamarind möjligt på grund av barn
Indiska datum får ingå inom barnens kost.
Torkad tamarind förlorar mycket vatten och sockret i frukten är ett konserveringsmedeldem besitter immunstimulerande, antimikrobiella samt anthelmintiska effekter vid kroppen. detta ges även mot små människor likt lider från förstoppning samt andra matsmältningsproblem. detta fungerar såsom en milt laxermedel samt hjälper mot för att rengöra kroppen.
För spädbarn vilket bor inom regioner var tamarind växer, läggs ätbar del mot kosten ifrån tidig ålder.
på grund av ungar på grund av vilka denna fruktbarhet existerar exotisk existerar detta förbättrad för att omfatta den inom kosten tidigast kalenderår. från indien datum bör läggas mot menyn tillsammans försiktighet samt observera kroppens reaktion. dem förmå utlösa utvecklingen från allergier.
Äter tamarindben
Indiska dadelfrön anses oätliga, således dem rekommenderas för att dem extraheras ifrån massan.
dock ni behöver ej kasta försvunnen dem. Tamarindben används inom kosmetologi. dem fullfölja en avkok till utomstående bruk. detta återfuktar huden samt främjar dess föryngring.
Tamarindfrön är kapabel ej ätas, dock dem förmå planteras till för att kultivera från indien dadlar hemma
Användningen från tamarind nära matlagning
Indiska dadlar äts ej bara färska utan används även till matlagning.
vid grund från tamarind fullfölja de:
- Efterrätt;
- såser;
- klister;
- godis;
- sylt
- drycker;
- sallader.
För söta rätter behövs mogna frukter. dem används till för att lägga mot enstaka välsmakande smakblandning smakupplevelse mot desserter alternativt bakverk.
Omogna frukter används till för att förbereda såser på grund av animalisk föda, vattenlevande djur, vegetabilier.
dem läggs mot dressingar på grund av sallader samt soppor. till för att utföra ett populär tamarindsås på grund av skaldjur samt sjömat, följ denna beskrivning:
- chilipeppar, vitlök, lök samt ingefära bör stekas inom olivolja inom minuter;
- efter uppkomsten från lukten, tillsätt den hackade massan från detta från indien datumet utan hårda fibrer samt frön;
- håll blandningen ovan nedsänkt värme inom minuter därför för att tamarinden existerar mättad tillsammans med aromer;
- häll inom 1 msk. Vad är och hur ser färsk tamarind ut? Tamarind är bruna bönor
Thailändsk sjömat samt 1 tsk. ostronsås, vatten;
- salt, tillsätt socker.
Såsen bör smaka kryddig, kryddig samt söt. Dess densitet justeras genom för att tillsätta vätska. dem förmå hällas ovan beredd vattenlevande djur alternativt skaldjur.
Gravida kvinnor rekommenderas för att förbruka tamarindrätter inom begränsade mängder.
Hur man äter tamarind på rätt sättÄmnena inom frukten kunna leda mot matsmältningsproblem alternativt orsaka blödning.
Tamarind inom kosmetologi
I östra länder existerar SPA-förfaranden populära var massan från från indien dadlar används. detta återfuktar huden, mättar den tillsammans näringsämnen. Rengöringslotioner existerar gjorda från fruktextraktet.
Tamarindvatten används inom flera orientaliska SPA-salonger liksom ett tonic samt fuktighetskräm till huden.
Hemma förmå ansiktsmasker göras från massan från från indien dadlar. dem organiska syrorna likt ingår inom deras sammansättning reducerar svårighetsgraden från inflammatoriska processer vid huden, bidrar mot regenerering från epidermis, cellförnyelse samt eliminering från toxiner.
På grundval från skal samt massa från tamarindfrukter, skrubbar, skalar görs, dem rengör huden, utför dem mer elastiska, mjuka
Kontraindikationer
Inte samtliga kunna omfatta från indien datum inom sin kost.
Tamarindens hälsofördelar samt skador bör utvärderas före användning. Försiktighet bör iakttas från personer som:
- diabetes;
- förvärring från sjukdomar inom mag-tarmkanalen;
- diarre;
- allergi.
På bas från dess höga kolhydratinnehåll kunna förtära tamarind utlösa enstaka höjning från nivå av socker i blodet. Hos patienter tillsammans med gastrit, erosiva samt ulcerösa sjukdomar inom matsmältningssystemet kommer fruktsyror för att förvärra tillståndet.
tillsammans med diarré existerar inkluderingen inom kosten från livsmedel vilket besitter enstaka medel som laxerar inverkan kontraindicerad. Detta kunna leda mot uttorkning.
Detta existerar ej ett fullständig register ovan kontraindikationer på grund av användning från tamarind. detta rekommenderas ej till patienter vilket tar antikoagulantia. dem ämnen likt finns inom frukten tunnar blodet.
Denna kombination kunna leda mot blödning.
Uppmärksamhet! Missbruk från från indien datum leder mot störningar inom matsmältningssystemet. detta manifesteras från illamående, flatulens, uppblåsthet, diarré.
Hur man väljer samt lagrar tamarind
När ni planerar för att köpa nyligen tillverkad tamarind måste ni existera uppmärksam vid ätbar del tillsammans enstaka jämn, hård hud utan märkbart skada.
Rynkans utseende indikerar för att frukten existerar bortskämd.
Frukten äger betalkort hållbarhet. Oskalade, mogna frön från växter ofta använda som mat är kapabel sitta inom kylen inom cirka 1 mot 2 veckor. nära rumstemperatur kommer dem för att försämras efter dagar. ni är kapabel öka hållbarheten genom för att förvara frukten inom frysen.
Slutsats
Att lära sig för att förtära tamarind ordentligt existerar enkel.
Frukten måste skalas, tas försvunnen ifrån hårda fibrer samt frön. Massan är kapabel ätas ny alternativt läggas mot olika rätter. Trots fördelarna tillsammans med ätbar del existerar detta lämpligt för att omfatta dem inom kosten inom små mängder.
Tamarind recensioner
Uvarova Maria, 41 tid, Moskva
Jag försökte inledningsvis tamarind inom Indien.
denne vann mig tillsammans med sin söta samt något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör smakupplevelse. Massan liknar något plommonstopp. dock jag lyckades ej hitta frukter hos oss liksom mot samt tillsammans med vid distans liknar från indien inom smakförmåga samt arom.
Chekantseva Lyudmila, 32 kalenderår, Murmansk
Efter för att äga hört tamarindens lovord bestämde jag mig till för att hitta denna fruktbarhet samt testa beneath ett utflykt mot Vietnam.
Att veta hur man äter tamarind är nödvändigt för att uppskatta smaken och få ut det mesta av fruktendetta smakar liksom ett korsning mellan torkade äpplen, fikon samt katrinplommon.
Ryabkova Olga, 27 kalenderår, Chelyabinsk
Jag såg inom stormarknaden okända frön från växter ofta använda som mat vilket heter tamarind samt bestämde mig på grund av för att köpa samt testa. detta finns lite massa inuti, detta såg ut liksom torkad ätbar del.
detta smakar likt katrinplommon samt torkade aprikoser samtidigt.