Vad innebär att leva klimatsmart
Maten oss äter påverkar planeten oss bor vid samt dem omröstning oss fullfölja kunna utföra massiv skillnad. oss måste förtära betydligt mer grönt, mindre dock förbättrad animalisk föda, kasta mindre föda samt hålla utkik efter korrekt märkningar samt certifieringar. Förutom för att utföra planeten ett service är kapabel ni även spara valuta samtidigt.
Fyra sätt för att förtära på grund av ett levande planet
Genom för att nyttja dig från dessa fyra tumregler förmå ni komma enstaka god bit vid vägen inom för att minska inverkan vid planeten ifrån detta vilket just ni äter.
1.
ÖKA – ät mer ifrån växtriket!
Linser, frön från växter ofta använda som mat, ärtor, rotfrukter samt mörkgröna bladgrönsaker innehåller gott angående näringsämnen samt protein. detta existerar både klimatsmart samt nyttigt för att basera måltiderna vid vegetabilier samt fullkornsprodukter. Välj mer samt förbättrad vego tillsammans med WWF Vegoguiden.
2.
MINSKA – ät mindre dock förbättrad kött
Vi inom landet behöver minska vårt köttätande. ett många nödvändig åtgärd till planeten existerar för att välja mindre dock förbättrad animalisk föda. angående ni väljer animalisk föda – välj animalisk föda ifrån varelse såsom äger betat samt hjälper mot för att hålla våra hagar samt landskap öppna.
Ta gärna hjälp från WWF Köttguiden ifall ni bör förtära kött.
3. VÄLJ – svenskt, certifierat alternativt miljömärkt
Välj föda liksom ni alternativt någon ni litar vid vet hur den existerar producerad. Välj certifierad alternativt ekomärkt föda inom butiken. Då bidrar ni mot ansvarsfullt producerad föda – detta existerar utmärkt både på grund av klimatet, den biologiska mångfalden samt dig.
Välj gärna svenskt. Använd WWFs konsumentguider till vägledning samt denna register vid trovärdiga miljömärken.
4. avsluta – släng ingen något som kan ätas utan fara mat
Idag slängs ungefär 40 % från all föda vilket produceras. många från maten slängs på grund av för att den ej äts upp inom period – oss köper till många, förlorar den längst bort in inom kylskåpet samt kastar sånt liksom blir ovan inom stället till för att förtära upp resterna.
Cirka 33 kilo något som kan ätas utan fara föda per individ samt tid slängs inom soporna samt hälls ut inom avloppet. detta kostar till både miljön samt plånboken.
Har ni hört talas angående enstaka klimatbudget på grund av mat? Budgeten oss behöver på grund av för att klara målet ett levande planet existerar 0,5 kg växthusgaser per måltid, alternativt sammanräknat, 11 kg växthusgaser per sju dagar.
Därför besitter oss utvecklat ett Matkalkylator vilket kalkylerar hur enstaka måltid belastar klimatet. Använd den gärna vid dina egna recept.
Här är kapabel ni studera mer angående Matkalkylatorn
Varifrån kommer maten vilket ni besitter vid tallriken? Hur besitter den odlats samt vuxit upp?
Det kan vara enkelt att leva klimatsmart – och här får du råden som gör din vardag miljövänliginom mataffären – välj gärna certifierad samt ekomärkt föda ifall detta finns samt existerar möjligt. Ställ gärna problem att diskutera mot personalen angående hur varan existerar producerad. Detta gäller även angående ni går vid matställe. föda liksom existerar certifierad besitter odlats samt producerats i enlighet med krav vilket ställts vid miljö, djuromsorg tillsammans mera.
samt detta görs oberoende kontroller för att kraven följs. Välj föda vilket ni – alternativt någon ni litar vid – vet fanns den kommer ifrån.
Minska vid tomma kalorier såsom sötsak, chips samt läsk – samt lyxa mot detta nära speciella tillfällen. Tomma kalorier innehåller ingen näring samt ger därför onödig klimatpåverkan.
Det slängs 37 kilo ätbar mat och dryck per person och år i Sverige samtidigt som maten står för ca 25% av hushållens klimatpåverkanVisste ni mot modell för att chips ger 20 gånger därför massiv klimatpåverkan vilket potatis? för att stå ovan dem tomma kalorierna är kapabel samtidigt existera en sätt för att påverka hälsan positivt.
Ät gärna många protein ifrån växtriket liksom baljväxter (bönor, linser, ärtor) alternativt vegokött.
vanligtvis för fortplantning hos djur existerar även ett proteinkälla tillsammans med lågt klimatavtryck. ifall ni väljer mjölkprodukter, animalisk föda samt vattenlevande djur, bör detta utgöra ett mindre samt varierad andel. Välj miljöcertifierat samt animalisk föda var djuren äger fått beta angående ni äter kött.
• Lär dig mer samt erhålla råd inom Fiskguiden,Köttguiden samt Vegoguiden.
• inom vår Receptbank hittar ni inspiration mot nya måltider såsom existerar både klimatsmarta samt goda!
Till receptbanken!
Om ni äter animalisk föda – således välj god animalisk föda ifrån vilt liksom besitter betat samt hjälper mot för att hålla våra hagar samt landskap öppna.
Läs vid paketet samt välj Svenskt Sigill Naturbeteskött alternativt animalisk föda märkt tillsammans med KRAV ifrån betande vilt. Lär dig mer samt ett fåtal råd inom Köttguiden.
Visste ni för att runt omkring 40 andel från detta liksom produceras inte någonsin äts alternativt dricks? detta existerar hushållen likt står till den största delen från svinnet.
inom land slängs 15 kg ätlig föda per individ samt tid inom inom soptunnan – oftast ätbar del, vegetabilier, bakverk samt matrester. Dessutom häller oss ut 18 kg ut inom avloppet – oftast bryggd dryck, bladte samt mejeriprodukter. oss skulle alltså behärska utföra massiv skillnad bara genom för att förtära samt dryck upp allt detta oss köper hem.
Hur förmå jag spara valuta dock ändå förtära hållbart?
Inflation, höjda räntor samt galopperande kostnader vid el samt ej minimalt föda – ja, detta existerar kostsamt för att leva för tillfället.
detta noteras bland annat vid försäljningen från ekologiska livsmedel. Prisgapet mellan ekologiskt samt konventionellt odlade ingredienser besitter minskat, dock ekologiskt existerar kvar allmänt sett dyrare.
Du kan göra mycket för att bidra med ett mer stabilt klimatdock detta går ännu för att spara valuta samtidigt såsom ni fullfölja planeten ett arbete eller position inom en organisation. denna plats kommer fyra tips:
- Släng mindre! Stora summor försvinner ner inom våra soptunnor. Genom för att organisera maten förbättrad samt titta mot för att allt används får ni förstås därför många valuta på grund av pengarna vilket möjligt.
- Satsa vid ingredienser såsom existerar inom säsong!Få råd angående föda likt existerar inom säsong.
- Ät mindre dock förbättrad animalisk föda – samt mer vego. Grönt existerar ofta mer prisvärd än animalisk föda.
angående ni önskar äga animalisk föda – välj enstaka mindre bit samt titta efter varor vilket existerar vid väg för att vandra ut mot mer prisvärd kostnad.
Här får du inspiration och tips kring hur du handlar och äter mat som är bra både för klimatet och för den biologiska mångfalden!samt välj animalisk föda vilket får grönt ljus inom Köttguiden.
- Glöm ej baljväxterna! Nyttiga, billiga samt planetsmarta. Läs mer angående baljväxter.
Gör sålunda här: Enkla tipsen på grund av för att minska matsvinnet
- Tänk vid för att ”bäst före” ej betyder ”dåligt efter”. Lita vid dina sinnen: Lukta samt smaka till för att att fatta beslut eller bestämma något ifall maten går för att äta.
- Ägg inom matförvaring håller ofta flera månader efter exponerad datum samt mejeriprodukt är kapabel inom regel drickas flera dagar längre.
- Planera inköpen således för att färskvarorna hinner ätas upp innan dem blir dåliga.
- Använd kylskåpet riktig.
Sätt mejerivaror samt animalisk föda var detta existerar såsom kallast, vegetabilier var detta existerar varmare samt förvara gärna även nötter samt frön svalt
Vilket animalisk föda existerar ”bättre kött”?
Idag importeras ungefär hälften från detta animalisk föda oss äter inom land, samt största delen från detta importerade köttet får rött ljus inom WWFs Köttguide.
en viktigt inledande steg ifall ni önskar förtära på grund av ett mer levande planet existerar för att välja försvunnen allt animalisk föda likt äger rött ljus inom Köttguiden.
Det animalisk föda liksom får grönt ljus i Köttguiden är en utmärkt omröstning angående ni äter animalisk föda. animalisk föda tillsammans grönt ljus existerar framförallt sådant likt existerar certifierat tillsammans med Svenskt Sigill Naturbeteskött alternativt KRAV, liksom svenskt viltkött.
Välj riktig kött
Köttkonsumtionen behöver minska på grund av klimatets skull.
dock Sveriges bönder kunna kvar bidra mot föda inom planetens gränser samt hålla våra odlingslandskap öppna. Svenskt naturbeteskött besitter mot modell ett positiv effekt vid den biologiska mångfalden.
I land besitter oss cirka 450 000 hektar naturbetesmark, såsom hålls öppna från betande vilt. för att skydda naturbetesmarkerna ingår inom dem svenska miljömålen – på denna plats finns flera rödlistade arter likt hotas ifall markerna växer igen.
Och hur existerar detta tillsammans med kycklingen?
Om ni bara tar hänsyn mot klimatet, går detta god för att förtära kyckling några gånger inom veckan.
dock detta existerar ej bara klimatet såsom existerar viktigt utan även den biologiska mångfalden samt djurvälfärden. ”Mindre dock bättre” gäller på grund av kyckling likaväl likt till annat animalisk föda. Dra ner vid konsumtionen samt kolla efter KRAV-märkt kyckling.
WWF önskar för att oss inom land bör förtära mindre dock förbättrad animalisk föda – samt för att detta bör erbjudas miljöcertifierat animalisk föda inom butiker, restauranger samt matsalar, vilket animalisk föda märkt tillsammans med KRAV alternativt Svenskt Sigill Naturbeteskött.
dock varför existerar vissa typer från animalisk föda egentligen uselt på grund av planeten?
Kött kräver många tillgångar samt existerar sammantaget detta livsmedel liksom besitter högst klimatgasutsläpp. Vår konsumtion från animalisk föda samt mejeri står till ca 75 andel från matens totala utsläpp av ämnenofta föroreningar inom Sverige.
Ur en internationellt perspektiv utgör animalieproduktion även en från dem allvarligaste hoten mot flera växt samt djurarter.
detta existerar vid bas från för att dem stora ytorna jordbruksmark såsom behövs på grund av bete samt foderproduktion tränger undan naturlig vegetation.
Efterfrågan vid soja vid den globala fodermarknaden driver vid nödvändigheten från färsk jordbruksmark inom framför allt Sydamerika samt leder mot för att många artrika savanner samt skogar skövlas till för att ge lokal åt odlingsmark till sojabönor.
I land äter oss inom snitt ungefär en kilo animalisk föda inom veckan inklusive kyckling, samt detta existerar i enlighet med Jordbruksverket ungefär 26 andel mer än vid 1980-talet.
Fler behöver förtära alltmer baserad på växter föda – både inom landet samt övriga världen.
dock frågan existerar ej enkelsidig.
Res som en tjej, ät som en tonåring och tänk som dina barntill samtidigt förmå betande varelse spela ett nödvändig roll på grund av den biologiska mångfalden. angående ni äter animalisk föda, existerar detta därför utmärkt för att välja animalisk föda märkt tillsammans med Svenskt Sigill Naturbeteskött alternativt KRAV-märkt animalisk föda ifrån betande djur.
Baljväxter – detta klimatsmarta proteinet
Baljväxter existerar en samlingsnamn till frön från växter ofta använda som mat, ärtor samt linser.
inom landet växer främst gula samt gröna ärtor samt bruna frön från växter ofta använda som mat. oss importerar linser inom olika färger, kidneybönor, svarta, röda samt vita frön från växter ofta använda som mat, borlottibönor, mungbönor, kikärtor, sojabönor mm.
Eller typ aldrigBaljväxter existerar basen till ett rad varor vilket mot modell tofu, falafel, sojakorv samt biffar, färs samt grytbitar. därför njut från härliga baljväxträtter!
Hur flera vegodagar inom veckan besitter du?
Ett inledande steg möjligen är kapabel artikel för att byta ut din tråkigaste kötträtt mot en vegetariskt alternativ? Läs mer ifall varför detta existerar god för att förtära mer vego.
Vegoguiden
Välj mer samt förbättrad vego!
tillsammans Vegoguiden får ni hjälp för att välja riktig vego.
LÄS HÄR
Fiskguiden
Bidra mot en mer hållbart fiske och vattenbruk (fiskodling) genom för att utföra medvetna omröstning då ni köper vattendjur samt skaldjur.
LÄS HÄR
Köttguiden
Att förtära mindre dock förbättrad animalisk föda existerar något från detta viktigaste ni förmå utföra på grund av vår planet.
Köttguiden hjälper dig för att välja riktig då ni väl äter kött.
LÄS HÄR
VECKOMENY
Så denna plats är kapabel ett sju dagar tillsammans med One Planet tallrik smaka
LÄS HÄR
Ät ej anonym mat
Varifrån kommer maten jag äger vid tallriken, samt hur besitter den odlats alternativt fötts upp?
detta existerar god ämnen för att ställa då ni existerar ute samt äter vid matställe. samt då ni handlar inom butiken, kika efter certifierad alternativt ekomärkt föda. Då äter ni sådant vilket besitter producerats vid en mer hållbart samt ansvarsfullt sätt, samt bidrar mot ett levande planet.
Titta efter dessa certifieringar
KRAV, EU-Ekologiskt, Fairtrade, Rainforest Alliance, Svenskt Sigill Naturbeteskött, Svenskt Sigill Klimat, MSC samt ASC.
denna plats hittar ni enstaka register tillsammans med mer info angående varenda certifiering. Speciellt viktigt existerar detta då ni väljer animalisk föda, mejeriprodukt samt nötter, fruktbarhet samt vegetabilier liksom odlats långt bort.
Hur existerar detta tillsammans med palmoljan?
Köp bara varor tillsammans med palmolja vilket existerar certifierad i enlighet med RSPO alternativt KRAV.
detta bör framgå vid förpackningen. Läs mer angående palmolja.
Kom igång samt ät efter säsong
Att förtära föda efter säsong kunna artikel en sätt för att tänka klimatsmart.
Maten vi äter påverkar planeten vi bor påDessutom blir detta ofta mer prisvärd samt förbättrad inom smakförmåga. på grund av för att detta bör existera extra klimatsmart bör ni ständigt undvika flygtransporterade färska frukter, små frukter från växter samt grönsaker.
Här existerar några god omröstning på grund av olika perioder:
Mars–maj
Under våren bör ni köpa groddar, frysta vegetabilier, grova rotfrukter, inlagda, syrade samt torkade vegetabilier samt baljväxter.
Juni–september
Under sommaren existerar detta skördetid!
Färska lokala alternativt svenska vegetabilier, små frukter från växter samt frukter, samt svenska växthusodlade grönsaker.
Oktober–november
Färska, svenska vegetabilier, samt växthusodlade svenska vegetabilier samt baljväxter väljer ni tillsammans med fördel beneath hösten.
December–februari
Vinter existerar rotfrukternas festlighet.
Vitkål, rotfrukter, samt frysta, inlagda, syrade samt torkade vegetabilier samt baljväxter.
Välj svenskproducerade livsmedel
Det finns flera skäl för att välja föda vilket existerar producerad inom Sverige.
- Du hjälper mot för att hålla markerna öppna och ruralt område levande.
- Du tar ansvar på grund av Sveriges sektion från den globala livsmedelsproduktionen.
- Du ökar möjligheterna för att påverka regelverk samt livsmedelskedja.
- Delaktighet samt transparens ökar, vilket existerar positivt till hållbarheten.
- Du gynnar föda tillsammans unika mervärden: Användningen från antibiotika existerar nedsänkt samt landet äger förhållandevis höga krav vid djurvälfärd samt livsmedelssäkerhet.
Livsmedel skapar växthusgaser:
Varför One Planet Plate?
Det oss äter påverkar både klimatet samt den biologisk mångfalden.
One Planet tallrik existerar en enkelt sätt för att utföra skillnad, ett måltid inom taget.
Läs här
Hållbar föda till hälsans skull
Planetsmart samt hälsosamt går grabb inom grabb. för att förtära mer ifrån växtriket samt mindre animalisk föda gynnar ej bara vår planet – detta existerar dessutom god på grund av vår hälsa.
LIVSMEDELSVERKET ifall KÖTT
Fyll inom dina kortuppgifter
Här fyller år ni inom dina kortuppgifter samt efter detta kommer ni vidarekopplas mot tacksidan!
Fyll inom ditt mobilnummer samt öppna din Swishapp på grund av för att genomföra gåvan.
Fyll inom data på grund av faktura
Här fyller år ni inom fakturainformation därför vidarekopplas ni efter detta mot tacksidan!